Speisekarte

Lecker essen und trinken

Authentisch und schnörkellos. Mit diesen Worten kann man den Küchenstil unseres Restaurants wohl am einfachsten beschreiben. Authentisch – für die unverfälschten Aromen der verwendeten regionalen Grundprodukte. Schnörkellos – für die Präsentation und Darbietung, fern jeglicher Effekthascherei und frei von genusstechnisch sinnfreien Garnituren.

Restaurant mit Blick auf unser Schlosshotel

Inspiriert von Klassikern der modernen Kochkunst, Experimentierfreudig und offen für Neues sowie getrieben von der Lust auf gutes Essen, der Aura des Restaurants verpflichtet. Daraus ergibt sich das, was wir EINSICHTEN nennen. Klare Linien. Klare Sprache. Ehrliches Handwerk. Mensch sein bei gutem Essen und guten Getränken.

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